氣炸鍋蛋塔:珍珠奶茶口味


1.小時候奶茶375 ml一瓶

2.雞蛋4顆

3.白砂糖少許

4.市售葡式蛋塔皮 ( 先退冰5分鐘 )

5.大顆黑珍珠 ( 珍珠記得要先煮熟煮軟了 , 放旁邊待用 )


步驟如下:

1.雞蛋、砂糖、奶茶混合均勻過篩,製作蛋塔液

2.將珍珠放入塔皮約一半

3.蛋塔液完全覆蓋珍珠

4.進氣炸鍋180度10分鐘(烤熟)、200度2分鐘(上色)


5.取出冷卻後,翻到背面再烤180度5分鐘

靜置後完工~

小朋友都可以來幫忙製作的簡單小甜點喔 !

如果覺得自己做的不夠好 , 可以買店家製作的美食在家悠哉的吃點心啦 ! 

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