蘿菈的生活日記

聽說這家是基隆的滷味名店 , 在廟口夜市周圍 , 有好多媒體來採訪過耶 !

我住基隆這麼多年 , 也都沒進來吃過

走路經過被滿滿的食材吸引了目光 , 晚餐就進來嚐鮮喔 ! 

在仁二路大創的隔壁 , 可以看到非常醒目的黃色招牌

基隆到處都可以看到大眾滷味的分店 , 我們今天前往的是基隆總店

先來研究一下菜單~

看起來單價都還蠻便宜的 , 而且還有一些基隆才有的特殊食材~

除了滷味之外 , 還有販售冷熱飲~

芝心起司丸是特色之一 , 我選了旁邊那個超大顆的貢丸~

滷味攤竟然還有皮蛋耶 ! 

三記魚餃也是基隆在地的特色手工火鍋料~

基隆的特色蛋腸 , 火鍋界的馬卡龍 ( 煮好後的形狀很像 )

就是在豬小腸裡灌入蛋液 , 吃起來有蒸蛋一樣的口感

因為食材新鮮 , 保存不易 , 很難外銷到外縣市 , 就此變成基隆特有的火鍋料食材喔 !

點好菜後進到店裡找位子坐 , 古色古香的餐桌椅~

用餐環境乾淨舒適 , 還有冷氣跟廁所~

餐具採自助式 , 可到餐具消毒櫃裡自取~

湯頭的部分採用高級中藥獨門滷包配方~

牆上還有推薦菜色~

等待的美味晚餐上桌~

酸菜 , 青蔥 , 豆芽菜免費加好加滿~

感覺上就是把東西煮熟再加上老闆特製的調味料跟沙茶醬

"滷味"的感覺我是覺得差了一點~

主餐我選了南部的炸意麵 , 拌上老闆特製的醬汁跟沙茶醬 , 不會太鹹還不錯吃~

飲料點了一杯冰紅茶 , 對我而言是完全的踩雷..非常的澀...

我看其他桌的客人都是外面買飲料進來喝

飲料的部分請大家自行再斟酌...

用完餐後的感想就是還可以 , 沒有到讓我很驚豔的感覺~

餐廳名稱 : 大眾滷味 ( 基隆周家總店 )

餐廳住址 : 基隆市仁愛區仁二路204號

訂位電話 : 02-2425-2587

營業時間 : 星期一 ~ 日 AM 11:00 - 凌晨AM 01:30  

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