蘿菈的生活日記

一個不起眼的小店 , 走路都很容易錯過 , 結果沒想到是得獎名店耶 !

門口掛上的紅布條吸引了我們的目光前去一探究竟喔 !

先來研究一下菜單~

皮蛋飯 ? 麻婆豆腐飯 ? 怪味雞絲麵 ? 看起來有好多種特別料理可以嘗試耶 !

因為我們也只有兩個人 , 所以先選了基本款來嘗鮮看看

雙醬飯 (特製肉醬 / 皮蛋醬)

味道鹹度適中 , 加上皮蛋QQ的口感 ,  很新奇的滷肉飯口味~

米飯的部分可能因為醬料多的關係 , 口感也比較濕潤 , 我也比較喜歡這種口感啦 !

醬料多到像蓋飯一樣 , 都看不到米飯了

餛飩乾麵

麵的部分有粗麵 , 細麵 , 撈麵可以選擇~

撈麵是比細麵還要更細 , 因為我不喜歡吃粗的麵 , 立馬選了港式撈麵來嘗試看看~

個人認為細的麵更容易吸附醬汁 , 口感滑順 , 更容易入口耶 !

餛飩還蠻多顆的 , 皮薄餡多

骨肉湯

簡單的骨肉+薑絲 , 味道很清甜 , 也是推薦必點喔 !

牆上有店家參加台灣滷肉飯節的得獎殊榮 

2019年經濟部舉辦的台灣滷肉飯節介紹~

2020年經濟部舉辦的台灣滷肉飯節介紹~

食尚玩家團隊也特地過來採訪~

食尚玩家的影片介紹~

基隆的美食不只有侷限在廟口一帶

仔細尋找 , 轉角隨處可以發現驚奇喔 !

餐廳名稱 : 旭家私廚

餐廳住址 : 基隆市暖暖區源遠路220號

訂位電話 : 02-2457-0549

營業時間 : 星期一 ~ 六 AM 09:00 - PM 02:00  

星期一 ~ 六 PM 04:00 - PM 08:00

星期日公休

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